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Churna Vata - Maharishi Ayurveda

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Churna Vata - Maharishi Ayurveda

l’Ayurveda consiglia di includere nella dieta tutti i sei sapori raccomandati e selezionare una alimentazione personalizzata di tipo Vata, Pitta o Kapha secondo la stagione o la costituzione.

I sei sapori sono:

• dolce (pane, pasta, riso);

• acido (limone e yogurt);

• salato (sale);

• piccante (pepe, peperoncino, zenzero, cumino);

• amaro (le verdure a foglia verde);

• astringente (legumi, mele e broccoli).

Per una dieta equilibrata è bene scegliere quei sapo

USO: 

I Churna Vata, Pitta e Kapha sono condimenti a base di spezie da aggiungere al cibo.

Il metodo tradizionale è di soffriggere i Churna nel Ghee per alcuni minuti e poi aggiungere questa miscela ai piatti pronti oppure durante la cottura.



Ingredienti

Cumino, Zenzero, Fieno greco, Curcuma, zucchero, sale e Assa-foetida.

Maharishi Ayurveda
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Vata Churna Cumino Zenzero Fieno greco Curcuma zucchero sale Maharishi Ayurveda

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